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伊凡催促大家,“趁热吃,小鲤鱼肚子里还有东西。”
在场的人里方老头年纪最大,大家都默认他先动筷。
方老头夹了一筷鲤鱼肚子上的肉,果然,肉一掀开,里面是软糯香甜的八宝饭。
八宝饭吸收了大黄鱼的海鲜,和鲤鱼的河鲜,反过来鱼肉又染上了八宝饭的香糯,你中有我,我中有你,滋味无穷无尽。
彦颜轻轻抿着鲜甜的鱼肉,这滋味太绝了,她职业病又犯,“伊凡,这“怀抱鲤鱼”是哪个菜系啊?”
伊凡嘴里嚼着一块鱼肉,想说话又怕被鱼刺卡主,一时间没接上话。
齐鸣淡淡地说,“这是孔府菜,孔子的儿子孔鲤,其墓葬在孔子墓的前面,成为“抱子携孙”的墓葬格局,这“怀抱鲤”也由此得名,最正宗的做法应该是大鲤鱼肚子里放小鲤鱼。”
伊凡终于咽下了嘴里的鱼肉,“理应如此,但大
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